Diese "Bomba" hat seine Wurzeln im Monferrato, Heimat des Barberas. Die Ausgeglichenheit dieser tollen Rebsorte erlaubt es unterschiedliche Interpretationen von Weinstilen hervorzubringen, hier zusammen mit anderen Sorten wie Nebbiolo, Cabernet und Albarossa.

Jahrgang
2014

Herkunft
Italien, Piemonte

Qualifikation
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Traubensorten
80% Barbera
10% Nebbiolo
5% Cabernet Sauvignon
5% Albarossa

Volumenprozent
14.5%

Barrique-Ausbau
14 Monate

Flaschengrösse
75cl

Trinktemperatur
18°C

Trinkreife
2018 bis 2026

Geeignete Speisen
Pasta, Rind, Scharfe Gerichte, Wild

Weinbeschrieb
In der Nase opulent und komplex, mit intensiven Noten nach Pflaumen und eingelegten Kirschen. Am Gaumen dicht und umhüllend und trotzdem voller Eleganz. Aromen nach reifen roten Früchten, Gewürzen und etwas Kaffee. Kraftvoll anhaltender Abgang.

Website des Produzenten
Preli - Asuma Nui