Produzent
Preli

Typ Wein
Roter Stillwein

Qualifikation
Monferrato DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Aktueller Jahrgang
2015

Herkunft
Italien, Piemonte

Barrique-Ausbau
24 Monate (225l Holzfass, 20% neue Eiche)

Alkoholgehalt (%)
14% vol

75cl

Serviertemperatur
18-20° C

Produktionsverfahren
Ein spezieller Nebbiolo! Die Trauben sind aus biologischem Anbau auf rotem eisenhaltigem Boden gewachsen.  Das Gut "Costarossa" liegt in Fubine/Alessandria und hat eine alte Nebbiolo Tradition, zurück auf 1800 n. Chr.

Degustationsinformationen
Duft und Gaumen: Exotischen Gewürze, Leder, Walderbeeren, Johannisbeeren, Thymian und reife Kirsche. Imposanter Abgang!

Geeignete Speisen
Fleischgerichte, Wild, Lamm, Grilladen, Käse

Vorstellung des Lieferanten
Preli - A Suma-Nui (Piemontesisch: "das sind wir")